鶏ひき肉と、長芋のすりおろしがベストマッチし、ごはんがすすむ丼ぶりです。食べ盛りも大満足間違いなし!?
2020年3月21日に一部更新しております
レシピ動画
君とごはんレシピ集
youtu.beアレルギー表示
(レシピに使用した食材の原材料表示は2019年12月5日現在の情報です)
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
鶏ひき肉(鶏肉)
イオントップバリュ株式会社 塩分25%カット 減塩だし入りみそ(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | - | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
- | - | - | 〇 | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: ごはんがすすむ長芋と鶏ひき肉のそぼろ丼](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2019/12/19/3f9f671f3d5c32081a2722876da63fa4db2084f1.png)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
150g
長芋
2枚
大葉
100g
鶏ひき肉
小さじ1/2
ショウガ(すりおろし)
小さじ1/4
ニンニク(すりおろし)
2膳分
ごはん
大さじ1
A だし入り合わせみそ
{イオントップバリュ株式会社 塩分25%カット 減塩だし入りみそ }
大さじ1/2
A 水
作り方
(1)Aをダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
![画像1: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/11/15b92b759841297d8973800fa77dfb2d8a024198_xlarge.jpg)
(2)長芋は皮をむいてすりおろし、(1)の半量を加えて混ぜます。
![画像2: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/11/abb7cf703b0ace706a1a152751c22a35007682fb_xlarge.jpg)
![画像3: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/11/e1b264850c7682eee55ee2026354029b7a2e8c0d_xlarge.jpg)
(3)大葉は細切りにします。
![画像4: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/11/979dd978b6a7a5d9c7709e74ca73f1b7dbd3f39c_xlarge.jpg)
(4)フライパンで鶏ひき肉を炒め、ショウガすりおろし、ニンニクすりおろし、(1)の残りの半量を加え、少し焦げ目がつくまで焼きます。
![画像5: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/11/cc505b4be0db3016905cbb3ea56355fd4367df07_xlarge.jpg)
(5)器にごはんを入れ、(2)と(4)をのせ、上に(3)をのせたらできあがりです。
![画像6: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/11/379c1ad9149faaf1f06abdeaf4ddbf1fddc9f522_xlarge.jpg)