甘辛だれはみんなが大好きな味!
食べだしたらみんな箸が止まらないはずです♪
カルシウムがしっかりとれる一品はいかがですか?

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
大豆水煮(大豆)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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管理栄養士 内藤麻里子コメント

栄養素について

大豆は畑の肉とも呼ばれるほど良質なたんぱく質を多く含みます。
カルシウムや鉄分も豊富で、成長期に不足しがちな栄養素が豊富です。
エネルギー代謝に関わるビタミンB1や、食物繊維も多く、健康維持に効果的です。
ちりめんじゃこはいわしの稚魚を天日で乾燥させたものです。
骨ごと食べることができるので、カルシウム補給におすすめですが、さらに天日に干すことでビタミンDが増えるため、体内での吸収を高める働きがあります。

特定原材料8品目不使用 レシピ

画像: 箸がとまらない大豆とじゃこの甘から揚げ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

150g

大豆水煮(大豆)

30g

ちりめんじゃこ

大さじ3

かたくり粉
{星東}

適量

日清キャノーラ油 ナチュメイド
{日清オイリオ}

大さじ1

A いつでも新鮮 えんどうまめしょうゆ
{キッコーマン}

大さじ1

A スプーン印 上白糖
{三井製糖}

小さじ1/2

A 水

作り方

(1)フライパンでじゃこをカラッと炒る。

画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ

(2)大豆の水煮に片栗粉をまぶし、多めの油できつね色になるまで中火で揚げて取り出す。

画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ

(3)鍋にAを煮詰め、(1)と(2)を加えて和える。

画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ

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