きのこたっぷり贅沢なソースです

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
豚肉ロースとんかつ用(豚肉)
創健社 発酵豆乳入りマーガリン(大豆)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

画像: きのこソースのポークソテー

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 1人分

1枚

豚肉ロースとんかつ用(豚肉)

3個

マッシュルーム

3枚

生しいたけ

1本

エリンギ

1/4個

玉ねぎ

1片分

ニンニクみじん切り

大さじ1/2

オリーブオイル
{J-オイルミルズ}

10g

発酵豆乳入りマーガリン(大豆)
{創健社}

小さじ2/3

そら豆醬油
{高橋商店}

小さじ1/2

ナチュロニーゴールデンロッドハニー 純粋はちみつ
{オーバーシーズ}

少々

少々

こしょう

少々

乾燥タイム

敵量(豚肉ソテー用)

オリーブオイル
{J-オイルミルズ}

1/2個

レモン

適量

ミニトマト

適量

クレソン

作り方

①石づきを取った生しいたけ、マッシュルームとエリンギと玉ねぎををみじん切りにする。

画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ

②フライパンに、オリーブオイルとマーガリンを弱火で熱し、みじん切りしたニンニクを炒める。香りが出たら、①を加え、水分を飛ばすように中火で7~8分いためる。

画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ

③全体がしんなりしたら、弱火にして、さらに5~6分炒める。醤油、はちみつを加えタイムを加えて火を止める。

画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像14: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像15: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ

④豚肉は、筋切りをして、両面に塩、こしょうをする。フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で豚肉を両面カリッとするまで焼く。

画像17: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像18: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像19: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像20: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像21: 特定原材料8品目不使用 レシピ

豚肉料理レシピ

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