食物繊維尾たっぷり!お米もいっぱい入っているのでこれだけでボリューム満点!

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
キッツコーマン おいしい無調整豆乳(大豆)
創健社 発酵豆乳入りマーガリン(大豆)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

画像: お腹満足!食べるごぼうのポタージュ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

1本(150g)

ごぼう

1/4個(50g)

玉ねぎ

200ml

A 水・・・200ml

150g

A ご飯・・・150g

小さじ1

A マギー 無添加ブイヨンアレルギー特定原材料等28品目不使用
{ネスレ日本}

100ml

B おいしい無調整豆乳(大豆)
{キッツコーマン}

少々

B テーブルこしょう
{エスビー食品}

10g

発酵豆乳入りマーガリン(大豆)
{創健社}

お好みで

ブラックペッパー

お好みで

作り方

①ごぼうは、よく洗い斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。

画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ

②鍋にマーガリンを熱し、①をしんなりするまで炒める。

画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ

③②に<A>を加えて蓋をして弱火で10分煮る。

画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ

④②の火を止め、ブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。

画像14: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像15: 特定原材料8品目不使用 レシピ

⑤④に、<B>を加えて沸騰直前まで温める。

画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像17: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像18: 特定原材料8品目不使用 レシピ

⑥器に注ぎ、お好みでブラックペッパー、塩で調整して出来上がり。

画像19: 特定原材料8品目不使用 レシピ

実際に食べてみたスタッフのコメント

ごぼうのシャキシャキ感もあって食べるスープみたい!

すごく濃厚でお米が入っているので腹持ちも良さそう!

スープ料理レシピ

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