食物繊維尾たっぷり!お米もいっぱい入っているのでこれだけでボリューム満点!
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
キッツコーマン おいしい無調整豆乳(大豆)
創健社 発酵豆乳入りマーガリン(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: お腹満足!食べるごぼうのポタージュ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/45b8e8d31f182c0d88845b123d520bbf936b75f2_xlarge.jpg)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
1本(150g)
ごぼう
1/4個(50g)
玉ねぎ
200ml
A 水・・・200ml
150g
A ご飯・・・150g
小さじ1
A マギー 無添加ブイヨンアレルギー特定原材料等28品目不使用
{ネスレ日本}
100ml
B おいしい無調整豆乳(大豆)
{キッツコーマン}
少々
B テーブルこしょう
{エスビー食品}
10g
発酵豆乳入りマーガリン(大豆)
{創健社}
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
塩
作り方
①ごぼうは、よく洗い斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/063ac1bc42205749c0efbf5600d1d690fabc88be_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/fc81f99ba2fa8abd0ac08f3ccfca9b9c49f49302_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/5558897a680c87051794333e45487c613de3ee45_xlarge.jpg)
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/dd11d1210999184a21048236bf9822cddc8581cc_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/02b9fb8f1ab81cc431d7ec2f86a158b351fca3ea_xlarge.jpg)
②鍋にマーガリンを熱し、①をしんなりするまで炒める。
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/626707f418f1a4d507f87bad8d6998ddc5e1d6f7_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/5a595fac11791a688125a8d786969065c4808152_xlarge.jpg)
![画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/6092496daba276c7fdc0fcc9442ad7d5043595e6_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/88dc4050cdf9a99b719ae2f37f34d8c936ad1895_xlarge.jpg)
③②に<A>を加えて蓋をして弱火で10分煮る。
![画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/6fa8bab08115e3c146908e89267d6f036676249c_xlarge.jpg)
![画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/01a717d2e3c23594d7e0c0d6b0312b422d63d27f_xlarge.jpg)
![画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/ab28e1bfed2923813e2b30bec65c322993c99c38_xlarge.jpg)
![画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/89dd4a9f80ee99fb99b23ebf65f61a8ba223a6b8_xlarge.jpg)
④②の火を止め、ブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。
![画像14: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/563c60da8dbaba772f4da6b6889c1a66897684aa_xlarge.jpg)
![画像15: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/8ae5395d7df49e8a7ca58b191b34ad476a7658d5_xlarge.jpg)
⑤④に、<B>を加えて沸騰直前まで温める。
![画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/37e07f23109a70939c3df0ca28b8f3a6f8e45534_xlarge.jpg)
![画像17: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/99f8a63935ff6143f5d5c409f6587f320667faf8_xlarge.jpg)
![画像18: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/0119903f63903f7bdee0a76fae2cd523fe0e1db1_xlarge.jpg)
⑥器に注ぎ、お好みでブラックペッパー、塩で調整して出来上がり。
![画像19: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/11/29/775c248d1210f44e0f9f7b2197e56c19fbca87e3_xlarge.jpg)
実際に食べてみたスタッフのコメント
ごぼうのシャキシャキ感もあって食べるスープみたい!
すごく濃厚でお米が入っているので腹持ちも良さそう!