クリスマスにぴったりのヘルシーババロアです♪

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
ポッカサッポロフーズ&ビバレッジ ソイビオ 豆乳ヨーグルト(大豆)
マルサンアイ 有機豆乳 無調整(大豆)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

画像: 豆乳ヨーグルトのいちごババロア

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

%%材料 直径20cmのドーナツ型1つ分
%%{ulpink}

1パック(400g)

■ ソイビオ 豆乳ヨーグルト(大豆)
{ポッカサッポロフーズ&ビバレッジ}

130g

■ いちごジャム
{加藤産業}

1パック(200ml)

☆ 有機豆乳 無調整(大豆)
{マルサンアイ}

30g

☆ てんさいのお砂糖
{大東製糖}

8g

かんてんクック 粉かんてん
{伊那食品工業}

200ml

熱湯

8個

いちご

適量

ミント

作り方

①ボウルに■を合わせ、泡立て器で混ぜ合わせる。

画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ

②小鍋に☆を合わせ、沸騰直前まで加熱する。

画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ

③耐熱ボウルに沸騰したての熱湯を入れ、かんてんを振り入れ、泡立て器で1~2分よくかき混ぜる。

画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ

④③に②を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。

画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ

⑤④に①を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。

画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像14: 特定原材料8品目不使用 レシピ

⑥⑤を型から取り出し、半分に切ったいちご、ミントをトッピングして出来上がり。

画像15: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ

実際に食べてみたスタッフのコメント

とてもおいしかったのでいちご以外の果物でも試してみたくなりました!

ヘルシーなので甘ったるくなく食べやすかったです♪

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