バナナたっぷり、もちもちのバナナケーキです。

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
絹豆腐(大豆)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

画像: 米粉と豆腐のバナナたっぷりパウンドケーキ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料パウンド型1本分

2本

〇バナナ

150g

〇絹豆腐(大豆)

100g

●ミズホチカラ米粉
{熊本製粉}

50g

●ホワイトソルガム粉
{中野産業}

6g

●ラムフォード ベーキングパウダー
{アリサン}

50g

☆デカセール メープルシロップ アンバー
{オーバーシーズ}

15g

☆てんさい糖
{ホクレン農業協同組合連合会}

数滴

☆ケリーパテント香料 バニラエッセンス
{ゴールデン}

作り方

①パウンド型にクッキングシートを敷いておく。オーブンを180℃に予熱しておく。バナナは皮を剥いて6、7等分にカットする。

画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ

②ボウルに●を合わせて泡立て器で混ぜ合わせる。

画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ

③別のボウルに〇を入れブレンダーで潰し、☆を入れ潰し混ぜ合わせる。

画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ

④③と②を合わせ混ぜ合わせる。

画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ

⑤パウンド型に④を入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼いて出来上がり。

画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ

スタッフのコメント

バナナの甘い香りが焼いている時からたまらない!

生地ももっちりして朝ごはんやおやつタイムにぴったり。

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