栄養満点のシーベリーを使ったデザートレシピです♪

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画像: 卵・乳不使用!チーズケーキ風シーベリーソース youtu.be

卵・乳不使用!チーズケーキ風シーベリーソース

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
マルサンアイ 豆乳グルト(大豆)
スージャータめいらく 乳製品を使っていない豆乳入りホイップ(大豆)
ゼライス ゼラチンパウダー(ゼラチン)
創健社 発酵豆乳入りマーガリン(大豆)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

画像: 卵・乳不使用!チーズケーキ風シーベリーソース

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 15cmの型1個分

400g(一晩水切りしたもの)

☆豆乳グルト(大豆)
{マルサンアイ}

200cc

☆乳製品を使っていない豆乳入りホイップ(大豆)
{スージャータめいらく}

70g

☆粉砂糖

大さじ1

☆レモン果汁

数滴

☆バニラエッセンス

1包(5g)

●ゼラチンパウダー(ゼラチン)
{ゼライス}

大さじ3

●水

100g

〇コーンフロスティー
{ケロッグ}

36g

〇発酵豆乳入りマーガリン(大豆)
{創健社}

適量

フォレストベリー農園特製 シーベリーフルーツソース
{遠藤組FBF}

作り方

①豆乳ヨーグルトはザルにクッキングペーパーを敷き、ヨーグルトをを入れ一晩水切りしておく。コーンフレークはフードプロセッサーで細かく粉砕する。●を合わせてふやかしておく。

画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ

②マーガリンを600wのレンジで20秒加熱しコーンフレークと混ぜ合わせ、型の底に平らに敷き詰める。

画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ
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③ボウルに☆を泡立て器で混ぜ合わせ、600wのレンジで30秒加熱したゼラチンを加え混ぜ合わせる。

画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ
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④型のコーンフレークの上に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ
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