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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
合挽き(牛肉、豚肉)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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- | - | - | - | - | - | - | - |
いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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- | - | - | - | - | ‐ | - |
キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | - | - | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
- | - | 〇 | 〇 | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 失敗しない!照り焼きピーマンの肉詰め](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/1161a60dc308f28a04c1f862917036c9ffcead7b_xlarge.jpg)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
160g
合挽き(牛肉、豚肉)
3個
ピーマン
1/4個
●玉ねぎ
適量
●塩
適量
●こしょう
大さじ1/2
☆日清キャノーラ油
{日清オイリオ}
大さじ1/2
☆水
大さじ1/2
☆片栗粉
{川光物産}
大さじ1
〇片栗粉
{川光物産}
大さじ1
★純米料理酒
{キング醸造}
大さじ1
★昔ながらの純米本みりん
{キング醸造}
大さじ1
★そら豆醬油
{高橋商店}
作り方
①ピーマンは縦半分に切り、内側の種とヘタの境目に包丁で切り込みを入れて種とワタを取り除く。玉ねぎはみじん切りにする。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/76fe9c531f4b83faa009fed34258ff1e0c192776_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/946d886a5e19c00af5ab321eb886e8871a8f0d7c_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/b766d0c0395d1e9458e526cfcc52c1b4498eb73e_xlarge.jpg)
②ボウルに挽肉と●を入れ粘りが出るまで混ぜ、☆を加えて粘りが出るまで捏ねる。
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/3dfd0a427a41602162e390f03c86d199ee78e927_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/f25415a247a73de7aeed8975699b58d2a50e6a11_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/4aa674877af937a1f55fff308bdde351687398a2_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/8630e6f1040edba05a124a9a273f901e0fd8d061_xlarge.jpg)
![画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/66cc85c35c2d90cccd1840258debab8ee298e22a_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/e53ed8ad96a0cd1104ede432ae21c4b734464338_xlarge.jpg)
③ビニール袋にピーマンと〇を入れて振り、ピーマンにまんべんなくまぶす。
![画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/525c42548c7f09735a880e59fbaa12aa411419fc_xlarge.jpg)
![画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/ad86638a718cbc294dce70a8ee23d00d114a0581_xlarge.jpg)
④③の余分な粉をはたいて、②をスプーンで隙間なく真ん中がこんもり盛り上がるようにきっちり詰める。
![画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/006eb403109ee8a2f1c8aba7c8c760148d7a2346_xlarge.jpg)
⑤フライパンに④を肉の面を下にして並べていき、並べ終わったら火をつけ1~2分焼き色がつくまで焼いたら★を入れ火を弱め蓋をして5分蒸し焼きにし、器に盛り付けたら出来上がり。
![画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/91b315861a610e5da89548c1e8e134a2a88f88fb_xlarge.jpg)
![画像14: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/9dc43daffc6decb21ead01d60da9705b92f74f8d_xlarge.jpg)
![画像15: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/d633e94b1f4f3a18d566805316814852a8955e69_xlarge.jpg)
![画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/e002ae29fbf8836688bcd5f2f2276a262b15358d_xlarge.jpg)
![画像17: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/64b56b601809d9a7436b33969875f752d5d8cdbe_xlarge.jpg)
![画像18: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/08/10/255dfa373ade11315e9bb30cba1cc85fa672726e_xlarge.jpg)
スタッフのコメント
ピーマンがシャキシャキで食感も楽しめる!
ピーマンが苦手なお子様もソースが甘めで食べやすいと思います♪