材料も少なく簡単につくれる和菓子レシピです♪
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
もへじ 香ばしきな粉(大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2～3人分
50g
●片栗粉
｛川光物産｝
50g
●スプーン印 上白糖
｛三井製糖｝
300ml
●水
適量
氷水
適量
〇香ばしきな粉(大豆）
｛もへじ｝
適量
〇サクラ印 黒みつ
｛加藤美蜂園本舗｝
作り方
①小鍋に●を合わせ泡立て器でよくかき混ぜる。
②①火にかけ弱火強で、終始ヘラで混ぜ透明になって来たら火から下して30秒ほど混ぜる。
③ボウルに氷水を用意し②を氷水に移しひと口大にちぎる。
④③の水気を切り、器に盛りつけ〇をかけたら出来上がり。
和菓子レシピ
