しっとりもちふわの仕上がりです!

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
クラウンフーツ アーモンドパウダー(アーモンド)
マルサンアイ 豆乳グルト(大豆)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

画像: 米粉のプレーンカップケーキ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 3個分

100g

●ミズホチカラ米粉
{熊本製粉}

30g

●アーモンドパウダー(アーモンド)
{クラウンフーツ}

5g

●ラムフォード ベーキングパウダー
{アリサン}

1g

●重曹
{井上清助商店}

120g

〇豆乳グルト(大豆)
{マルサンアイ}

50g

〇てんさい糖
{ホクレン農業協同組合連合会}

ひとつまみ

〇塩

50g

チャオコー ココナッツオイル
{アライドコーポレーション}

作り方

①ボウルに●を合わせ、泡立て器で混ぜ合わせる。オーブンを180℃に予熱する。

画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ

②別のボウルに〇を合わせ、泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜ、ココナッツオイルを加えさらに混ぜ乳化させる。

画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ

⓷②に①を加えヘラで素早く混ぜ合わせる。

画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ

④カップに③を流し入れ180℃に予熱したオーブンで10分焼き、160℃に下げて15分焼いて出来上がり。

画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ

米粉レシピ

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