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Official Staff
【認定食物アレルギー管理栄養士監修】節電対策でまさかの…
日頃からの声掛け確認の大切さを改めて感じた出来事です。
根路銘寿々(ネロメスズ)
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シーベリーゼリー&マシュマロムース
さっぱりした夏向けのデザートです♪
足立幸子
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【管理栄養士監修】加熱済みのはずなのに
外食の際は、加熱の程度が自宅とは違うということを頭に入れ、少しでも不安や心配であれば控えた方が安全かもしれませんね。
渡邊こずえ
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失敗しない!照り焼きピーマンの肉詰め
冷めてもおいしい簡単ピーマンの肉詰めです!
足立幸子
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真奈のアレルギー日記 第21話 「音楽に夢中だった真奈ちゃんの学生生活」
真奈ちゃんが学生生活で頑張っていた音楽の合宿についてのお話です♪
細川真奈
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細川真奈
【漫画】真奈のアレルギー日記
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アスパラ豆腐
おもてなしにもおすすめのレシピです!
足立幸子
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【認定食物アレルギー管理栄養士監修】使っていますか?アレルギーポータル
日本アレルギー学会と厚生労働省が共同で運営しているサイト『アレルギーポータル』https://allergyportal.jp/knowledge/food/を知っていますか?今回はこちらについてご紹介します!
根路銘寿々(ネロメスズ)
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根路銘寿々
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卵・乳なしカスタードプリン
卵・乳アレルギーっ子必見のカスタードプリンレシピです!
足立幸子
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【管理栄養士監修】宿泊を伴う学校活動
食物アレルギーは個人差が大きいため、上の事例はあくまでも参考ですが、どこまでの安全策をとるか、保護者・学校(栄養教諭など)・宿泊施設での話し合いが重要になります。もちろん、宿泊に参加する本人の希望も可能な限り聞いてあげることで、無理なくそして不安なく行事に参加させてあげることができます。不安を払拭できずに、不参加を希望するお子さんもいるでしょう。その際はお子さんに寄り添い、悩んで選んだ結果を尊重できるように、大人も心構えが必要かもしれません。
渡邊こずえ
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渡邊こずえ
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シーベリージュースを使ったにんじんとクルミのサラダ
栄養満点のシーベリージュースを使った作り置きも便利なサラダです♪
足立幸子
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真奈のアレルギー日記 第20話 「~小学校編完結~アレルギーっ子あるある」
真奈ちゃんの小学校アレルギーっ子あるある完結です♪
細川真奈
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メロンパンクッキー
夏休みのおやつにおすすめです♪
足立幸子
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