お弁当のおかずやおつまみにも♪
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
豚バラ肉薄切り（豚肉）
岩井の胡麻油（ごま）
白いりごま（ごま）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | 〇 | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | 〇 | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
300g
大根
200g
豚バラ肉薄切り（豚肉）
大さじ2
片栗粉
｛川光物産｝
適量
瀬戸のほんじお 焼き塩
｛味の素食品｝
大さじ1
岩井の胡麻油（ごま）
大さじ2
■ そら豆醬油
｛高橋商店｝
大さじ2
■ 昔ながらの純米本みりん
｛キング醸造｝
大さじ2
■ 純米料理酒
｛キング醸造｝
小さじ1
■ てんさい糖
｛ホクレン農業協同組合連合会｝
小さじ1
■ しょうがすりおろし
適量
★ 薬味ねぎ小口切り
適量
★ 白いりごま（ごま）
作り方
①大根は皮を剝いて1.5㎝角のステック状に切り、耐熱容器に入れラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱する。
②豚肉は半分に切る。■を合わせ、混ぜ合わせておく。
③①の粗熱が取れたら、豚肉で巻き、表面に塩、こしょうをし、片栗粉を全体にまぶす。
④フライパンを中火にかけ、胡麻油をしき③を入れ、全体に焼き色がついたら②を入れタレを絡ませながら5分煮る。