乳製品を使わず作るポンテケージョです!

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
マルサンアイ 毎日おいしい無調整豆乳(大豆)
竹本油脂 太白胡麻油(ごま)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

100g

白玉粉
{川光物産}

小さじ1/2

〇ラムフォード ベーキングパウダー
{アリサン}

大さじ1

〇ニュートリショナルイースト
{アリサン}

ふたつまみ

〇塩

80ml

●毎日おいしい無調整豆乳(大豆)
{マルサンアイ}

大さじ1

●太白胡麻油(ごま)
{竹本油脂}

作り方

①白玉粉は保存袋に入れ麺棒などで潰して細かく粉状にする。天板にクッキングシートを敷き、オーブンを180℃に予熱する。

②ボウルに①と〇を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。

③②に●を加えよく捏ね耳たぶより少し固い位の固さにまとめる。水分が足りない場合は、分量外の豆乳を足す。まとまったら8等分にし丸めて天板に並べる。

④③をオーブンに入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。

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