ふんわりたらにカリカリサクサクの春雨衣の食感が楽しい！
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アレルギー対応おかずレシピ たらの春雨衣フライ【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】#shorts #ショート
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
なし
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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【特定原材料28 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 人分
2切れ
塩たら
少々
こしょう
30g
緑豆春雨
大さじ1
○片栗粉
｛川光物産｝
大さじ2
●米粉
｛もへじ｝
大さじ2
●水
大さじ2
キャノーラ油
｛日清オイリオ｝
作り方
①たらは一口大に切り、こしょうをふる。
②春雨は5㎜幅にはさみで切る。
③●は混ぜ合わせておく。
④①に〇をまぶし③にくぐらせ、周りに春雨をしっかりまぶす。
⑤油を180℃に熱し④を揚げ、春雨が膨れてきたら引き上げて油を切る。
⑥器に⑤を盛り付けたら出来上がり。お好みでレモン、塩などをつけてお召し上がりください。