モチ米がなくても大丈夫！切り餅とお米で簡単おこわ
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切り餅とお米でで！中華おこわ【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】#shorts #ショート
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
豚バラ肉薄切り（豚肉）
味の素食品 丸鶏がらスープ（鶏肉）
岩井の胡麻油（ごま）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | ○ | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | ○ | ○ | - | - |
【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 人分
2合
米
2個
切り餅
100g
○豚バラ肉薄切り（豚肉）
80g
○しめじ
50g
○にんじん
大さじ1
●えんどうまめしょうゆ
｛キッツコーマン｝
大さじ1
●オイスターソース
｛ユウキ食品｝
大さじ1/2
●てんさい糖
｛ホクレン農業協同組合連合会｝
小さじ2
●丸鶏がらスープ(鶏肉）
｛味の素食品｝
大さじ1/2
●岩井の胡麻油（ごま）
｛岩井の胡麻油｝
適量
●水
適量
薬味ねぎ
作り方
①米は洗って30分以上進水させ水気を切っておく。切り餅は1/8角に切り、にんじんは皮を剝いて細切りにし、しめじは石づきを切り落としてほぐす。豚肉は1cm幅に切る。
②炊飯釜に米と●を入れ、水をおこわの2合の目盛りまで注ぎかき混ぜ、餅と〇をまんべんなく広げて入れ、普通モードで炊飯する。
③炊き上がったら、餅と具材お米が交わるように混ぜ合わせる。
④器に③を盛り付け、ネギを散らしたら出来上がり。