豆腐を使ってヘルシー!ふわふわやわらかく冷めてもおいし!お弁当にもおすすめ♪
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アレルギー表示
特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
鶏むねひき肉(鶏肉)
木綿豆腐(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 人分
200g
●鶏むねひき肉(鶏肉)
小さじ1
●塩
小さじ1/2
●こしょう
小さじ2
●片栗粉
{川光物産}
250g
木綿豆腐(大豆)
適量
キャノーラ油
お好みで適量
☆トマトケチャップ・マスタード
作り方
①豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れラップをかけず600wのレンジで3分加熱し粗熱を取り水気を切っておく。
➁ボウルに①と●を入れよく混ぜ合わせる。
③油を180℃に熱し、②をスプーン2本で形成しながらこんがりと揚げていき油を切る。
④器に③を盛り付け出来上がり。