豆腐を使ってヘルシー!ふわふわやわらかく冷めてもおいし!お弁当にもおすすめ♪

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豆腐でふんわり!チキンナゲット【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】#shorts #ショート

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アレルギー表示

特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
鶏むねひき肉(鶏肉)
木綿豆腐(大豆)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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【特定原材料8 品目不使用レシピ】

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2 人分

200g

●鶏むねひき肉(鶏肉)

小さじ1

●塩

小さじ1/2

●こしょう

小さじ2

●片栗粉
{川光物産}

250g

木綿豆腐(大豆)

適量

キャノーラ油

お好みで適量

☆トマトケチャップ・マスタード

作り方

①豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れラップをかけず600wのレンジで3分加熱し粗熱を取り水気を切っておく。

➁ボウルに①と●を入れよく混ぜ合わせる。

③油を180℃に熱し、②をスプーン2本で形成しながらこんがりと揚げていき油を切る。

④器に③を盛り付け出来上がり。