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「離乳食後期」ささみと白菜いため【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】 #簡単レシピ #アレルギーっ子 #shorts #ショート動画 #離乳食
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
鶏ささみ肉（鶏肉）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | 〇 | - | - |
【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
清潔な保存容器をご使用ください。作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。解凍した離乳食は再冷凍しないでください。冷凍保存した離乳食は1週間を目安に使い切ってください。使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 4食分
80g
白菜の葉先部分
20g
にんじん
60g
鶏ささみ肉（鶏肉）
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1
●水
60ml
☆水
小さじ1
☆ベビーコンソメ
少量
植物性油
適量
★とろみの素か水溶き片栗粉
作り方
①白菜は5mm角に切り、にんじんは皮を剥いて薄い千切りに切り水にさらし、水分を切ってておく。
②ささみは筋を取り薄切りにし、片栗粉をまぶし●ををかけ、ふんわりとラップをし500wのレンジで1分加熱し、粗熱が取れたらほぐす。
③フライパンに油を引き①をを炒め、しんなりしたら☆とささみを加え、沸騰したら蓋をして8～10分弱火で蒸し煮にする。
④③を冷凍容器にに4等分づつ入れて冷凍する。
※解凍する時は耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけけ600wのレンジで1～2分様子を見ながら加熱しかき混ぜ、★でとろみをつける。