もっちりとした食感に口いっぱいに広がるチョコレートの風味がたまらない♪
レシピ動画
アレルギー表示
特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
キッコーマン おいしい無調整豆乳(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 人分
2個
●切り餅
1枚(60g)
●アレルゲンフリーチョコレート マイルド
{ニッコー}
27g
●きび砂糖
{日新製糖}
50ml
●おいしい無調整豆乳(大豆)
{キッコーマン}
適量
ママズキッチン ココアパウダー
{キャラメル珈琲}
作り方
①切り餅は1cm角に切る。チョコレートは小さく割っておく。
②耐熱容器に●を入れ、ふんわりとラップをかけ500wのレンジで3分加熱し、もちが柔らかくなったのを確認する。固い場合は20秒づつ様子を見ながら加熱する。
③②を滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。
④ラップを敷き、茶こしでココアを振り広げ、②を乗せその上にもココアを振りかけラップで包み長方形に形を整え、冷蔵庫で30分程冷やす。
⑤④を食べやすい大きさに切り、器に盛り付け出来上がり。