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サイゼリア再現！ミラノ風ドリア【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】 #簡単レシピ #アレルギーっ子 #shorts #ショート動画 #サイゼリア #再現レシピ #ミラノ風ドリア
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
キッコーマン おいしい無調整豆乳（大豆）
創健社 発酵豆乳マーガリン（大豆）
日清製粉 ママ― トマトの果肉たっぷりのミートソース（牛肉、鶏肉、豚肉、大豆）
イオン トップバリュー 豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド（大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | 〇 | 〇 | 〇 | - | - |
【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 人分
米粉のホワイトソース
20g
●国産米粉パウダー
｛キングフーズ｝
200ml
●おいしい無調整豆乳（大豆）
｛キッツコーマン｝
20g
○発酵豆乳マーガリン（大豆）
｛創健社｝
ひとつまみ
○塩
少々
○ナツメグパウダー
ターメリックライス
300g
ごはん
大さじ1
オリーブオイル
｛J-オイルミルズ｝
2g
ターメリック
少々
塩・こしょう
適量
ママ― トマトの果肉たっぷりのミートソース（牛肉、鶏肉、豚肉、大豆）
｛日清製粉｝
適量
トップバリュー 豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド（大豆）
｛イオン｝
適量
ドライパセリ
作り方
米粉のホワイトソース
①鍋に●を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせ、○を加えとろみが出るまでヘラで混ぜながら焦がさないように弱火で加熱する。
②オーブンを220℃に予熱する。
ターメリックライス
③フライパンに油を引き温かいご飯を入れ中強火で炒め、油がごはんに馴染んだらターメリックを加え塩こしょうで薄味に味を調整する。
④耐熱皿に③を平らに広げて盛り、ホワイトソースを薄く広げ、真ん中にミートソースを置き、ホワイトソースの上にシュレットチーズを乗せる。
⑤④を220℃に予熱したオーブンで15分程焼く。（オーブントースターでもOK）
⑥⑤にドライパセリを散らして出来上がり。