見た目は目玉焼きだけど卵は使わない目玉焼きスイーツ
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えっこれ目玉焼き！？エイプリルフルーツ！【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】 #アレルギーっ子 #簡単レシピ #shorts #ショート動画 #エイプリルフール #スイーツ #目玉焼き
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
黄桃缶詰め（桃）
キッコーマン 調整豆乳（大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | マカダミアナッツ | やまいも |
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| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 3個分
1/2を3個
黄桃缶詰め（桃）
1g
粉末かんてん
｛富澤商店｝
100ml
水
大さじ2
スプーン印 上白糖
｛三井製糖｝
100ml
●調整豆乳（大豆）
｛キッコーマン｝
少々
●バニラエッセンス
適量
カラメルソース
作り方
①豆乳は常温にしておく。
②直径10cmのセルクルの底にラップを敷き輪ゴムで固定する。
③黄桃を下から1cm位の所で横にカットし、②の中央に置く。
④鍋に水を入れ寒天を振り入れゴムベラで混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火にし1分半たったら砂糖を加え砂糖を溶かし粗熱を取る。
⑤④に●を加え混ぜ合わせる。
⑥②に⑤を白身のように流し入れる。
⑦⑥を冷蔵庫で冷やし固める。
⑧⑦を型から外し盛り付けたら出来上がり。お好みでカラメルソースをかけてお召し上がりください。