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入れて待つだけ!炊飯器ビビンバ【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】#アレルギーっ子 #簡単レシピ #shorts #ショート動画 #アレルギー対応 #炊飯器レシピ #炊飯器 #ビビンバ
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
牛切り落とし(牛肉)
豆もやし(大豆)
ユウキ食品 コチュジャン(大豆)
味の素食品 丸鶏がらスープ(鶏肉)
岩井の胡麻油 ごま油(ごま)
白いりごま(ごま)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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- | - | - | - | - | - | - | - |
いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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- | - | - | - | - | - | - |
キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | アーモンド | やまいも |
- | - | - | 〇 | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | マカダミアナッツ | |
- | 〇 | - | 〇 | - | - |
【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 4~5人分
2合
米
200g
牛切り落とし(牛肉)
1/2袋(100g)
豆もやし(大豆)
50g
にんじん
30g
ニラ
大さじ1
●コチュジャン(大豆)
{ユウキ食品}
大さじ1
●えんどうまめしょうゆ
{キッコーマン}
大さじ1
●純米料理酒
{キング醸造}
小さじ1
●きび砂糖
{日新製糖}
小さじ1
●にんにくすりおろし
小さじ2
●丸鶏がらスープ 顆粒だし(鶏肉)
{味の素食品}
適量
水
大さじ1
ごま油(ごま)
{岩井の胡麻油}
適量
○白いりごま(ごま)
適量
○糸とうがらし
作り方
①米は洗ってザルに上げておく。
②牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、ボウルに●を入れよく混ぜ合わせ、牛肉を入れからめておく。
③にんじんは千切りに、ニラは3~4cm幅に切る。
④炊飯釜に米と水を2合の目盛りより少し少なめに注ぎ、②を広げて入れ、にんじん、もやしを入れ、炊き込みモードで炊飯する。
⑤④が炊き上がったらニラとごま油を回し入れ、全体を混ぜ合わせる。
⑥器に⑤を盛りつけ〇をお好みでトッピングしたら出来上がり。