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入れて待つだけ！炊飯器ビビンバ【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】#アレルギーっ子 #簡単レシピ #shorts #ショート動画 #アレルギー対応 #炊飯器レシピ #炊飯器 #ビビンバ
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
牛切り落とし（牛肉）
豆もやし（大豆）
ユウキ食品 コチュジャン（大豆）
味の素食品 丸鶏がらスープ（鶏肉）
岩井の胡麻油 ごま油（ごま）
白いりごま（ごま）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | アーモンド | やまいも |
| - | - | - | 〇 | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | マカダミアナッツ | |
| - | 〇 | - | 〇 | - | - |
【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 4～5人分
2合
米
200g
牛切り落とし（牛肉）
1/2袋(100g)
豆もやし（大豆）
50g
にんじん
30g
ニラ
大さじ1
●コチュジャン（大豆）
｛ユウキ食品｝
大さじ1
●えんどうまめしょうゆ
｛キッコーマン｝
大さじ1
●純米料理酒
｛キング醸造｝
小さじ1
●きび砂糖
｛日新製糖｝
小さじ1
●にんにくすりおろし
小さじ2
●丸鶏がらスープ 顆粒だし（鶏肉）
｛味の素食品｝
適量
水
大さじ1
ごま油（ごま）
｛岩井の胡麻油｝
適量
○白いりごま（ごま）
適量
○糸とうがらし
作り方
①米は洗ってザルに上げておく。
②牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、ボウルに●を入れよく混ぜ合わせ、牛肉を入れからめておく。
③にんじんは千切りに、ニラは3～4cm幅に切る。
④炊飯釜に米と水を2合の目盛りより少し少なめに注ぎ、②を広げて入れ、にんじん、もやしを入れ、炊き込みモードで炊飯する。
⑤④が炊き上がったらニラとごま油を回し入れ、全体を混ぜ合わせる。
⑥器に⑤を盛りつけ〇をお好みでトッピングしたら出来上がり。