にんにくが効いた！ガッツリ！スタミナご飯
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27品目不使用！ビーフガーリックライス 【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】#アレルギーっ子 #shorts #ショート動画 #アレルギー対応 #フライパン #ワンパンレシピ #アレルギー
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
牛切り落とし（牛肉）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | アーモンド | やまいも |
| - | - | - | - | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | マカダミアナッツ | |
| - | 〇 | - | - | - | - |
【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 人分
400g
温かいご飯
200g
牛切り落とし（牛肉）
適量
塩・こしょう
2片
にんにく
大さじ1
オリーブオイル
｛J-オイルミルズ｝
小さじ1/3
●塩
1/2包(2g)
●マギーブイヨン 洋風だし アレルギー28品目不使用
｛ネスレ日本｝
適量
●ブラックペッパー
大さじ1/2
●えんどうまめしょうゆ
｛キッコーマン｝
適量
ねぎ小口切り
作り方
①にんにくは横に薄切りにし、芽を串で取り除き、牛肉は全体に軽く塩こしょうをしておく。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけにんにくがキツネ色になるまで加熱し火を止め、にんにくを取り出す。
③②のフライパンを再び火にかけ牛肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。
④③にご飯を加え、全体がパラッとするまで炒め、●を加えて炒め合わせる。
⑤器に④を盛りつけ、にんにくを乗せ、ネギを散らしたら出来上がり。