おからパウダーと豆乳で作るドーナッツです。
食物繊維も取れるドーナッツです。
食物繊維も取れるドーナッツです。
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
ミスズコーポレーション おからパウダー プレーン+（大豆）
マルサン 有機豆乳 無調整（大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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管理栄養士 内藤麻里子コメント
栄養素について
豆乳は大豆に水分を加えて茹で、しぼった液体をいいます。
たんぱく質、カリウム、イソフラボンなど大豆の栄養成分をもっとも吸収しやすい形で摂れるすぐれた栄養食品です。
無調整豆乳は絞ったままの状態、調整豆乳は絞った豆乳に糖分や塩分を加えた加工品となります。
サイリウムは、オオバコの種子外皮から採った天然植物ガムです。
成分の 90％以上が食物繊維で、不溶性と水溶性の食物繊維を含みます。
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 4人分
30g
おからパウダー プレーン+（大豆）
｛ミスズコーポレーション｝
40g
スプーン印 上白糖
｛三井製糖｝
3g
アイコク ベーキングパウダー
｛愛国｝
5g
サイリウム
小さじ2
ココアパウダー
｛共立食品｝
150㎖
有機豆乳 無調整（大豆）
｛マルサン｝
作り方
（1）ボウルにおからパウダー、砂糖、ベーキングパウダー、サイリウム、ココアパウダーを入れ混ぜる。
（2）（1）に豆乳を入れ混ぜる。
（3）（2）を28等分にして丸める。オーブンシートを敷いた天板に、7個づつ円形に並べ170℃のオーブンで約12分焼く。