にぎやかな見た目でこどもたちも大喜び、見た目も可愛いミックスフルーツゼリーのレシピです。
材料を混ぜたら、あとは冷蔵庫で冷やすだけで、簡単に綺麗なゼリーが作れますよ。
材料を混ぜたら、あとは冷蔵庫で冷やすだけで、簡単に綺麗なゼリーが作れますよ。
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
森永 クックゼラチン（牛肉）（ゼラチン）
はごろも 甘みあっさりフルーツミックス（オレンジ）（もも）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | 〇 |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | 〇 | - | - | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| 〇 | 〇 | - | - | - | - |
管理栄養士 坂田芽唯コメント
栄養素について
果物には、ビタミンが豊富に含まれており、免疫力向上に役立ちます。
生の果物の酸味が苦手なお子様には、缶詰を利用したりゼリーにしたりすることで、徐々に慣らしていけますよ。
また、ゼラチンにふくまれるコラーゲンは、骨の形成に役立つアミノ酸を含むため、成長期の体づくりに効果的です。
注意事項
ミックスフルーツ缶は、商品によって特定原材料が含まれるものがありますので原材料を確認してください。
特定原材料8品目不使用 レシピ
180g
甘さあっさりフルーツミックス（オレンジ）（もも）
｛はごろも｝
50cc
お湯
小さじ2/3
クックゼラチン（牛肉）（ゼラチン）
｛森永｝
小さじ2
スプーン印 上白糖
｛三井製糖｝
作り方
（1）フルーツミックスは、果実と汁を分けて、果実を食べやすい大きさ7mm角程度に刻みます。
（2）お湯50ccに粉ゼラチンを振り入れ、よく混ぜます。
（3）（2）に砂糖を合わせ、さらによく混ぜます。
（4）（1）を加え、さらに混ぜます。
（5）容器に流し、冷蔵庫で固まるまで3～4時間程度冷やしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ゼラチンが固まってしまった場合や、だまになってしまった場合は、500Wのレンジで10秒ずつ加熱して溶かしましょう。
容器に流したあとは、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やしましょう。