シリコンスチーマーで作る簡単レンジシリーズのチンジャオロースです。
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
豚肉薄切り（豚肉）
岩井の胡麻油 ごま油（ごま）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | 〇 | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | 〇 | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
1袋（150g）
ピーマン
50g
たけのこ（水煮・細切り）
100g
豚肉薄切り（豚肉）
小さじ1
純米料理酒
｛キング醸造｝
少々
塩
少々
こしょう
小さじ1
砂糖
小さじ1
オイスターソース
｛ユウキ食品｝
大さじ1
そら豆醬油
｛高橋商店｝
小さじ1
片栗粉
｛川光物産｝
小さじ1
ごま油（ごま）
｛岩井の胡麻油｝
作り方
①ピーマンは縦半分に切り、種をとって縦に細切りにする。
➁豚肉を細切りにしてボウルに入れ、塩、こしょう、料理酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソースを入れてもみ込む。 片栗粉を入れ混ぜ、ごま油を入れて混ぜる。
③スチーマーにピーマン、タケノコの順に入れ、➁をのせ、蓋をして600Wのレンジで4分加熱する。
④③をよく混ぜてから器に盛りつけて出来上がり。
料理のコツ・ポイント
レンジによって加熱時間は御調整ください
実際に食べてみたスタッフの一言コメント
しっかり食感も残っていながら、味も食材に絡んでいてご飯が進みます
筍とピーマンの触感がしっかり残っておいしかったです。