料理家のChiakiさん考案の夏レシピです！
トマトの調味料を使用するのでこちらもお子様でも食べやすくなります。
トマトの調味料を使用するのでこちらもお子様でも食べやすくなります。
レシピ動画
トマトの調味料でお子様も食べやすい！厚揚げの酢豚
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
大豆、ゴマ
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | 〇 | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
1個
厚揚げ
1/4個
赤パプリカ
2個
ピーマン
1/2本分
人参
1/2個分
玉ねぎ
大さじ1
ごま油
大さじ2
トマトの万能タレ
水
大さじ1
きび砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1.5
片栗粉
作り方
①厚揚げは一口サイズに切っておく。ピーマン、赤パプリカはヘタを取り除き食べやすい大きさに切る。
②きび砂糖、醤油、トマトの万能ダレ、水でタレを作る
③ごま油をフライパンに熱し、赤パプリカとピーマンを炒める。
玉ねぎ、人参 をフライパンに加えて更に炒めてソースと水溶き片栗粉をいれて完成
料理のコツ・ポイント
ピーマン、パプリカの種やワタには栄養が入っているため取らなくて大丈夫！