料理家のChiakiさん考案の夏レシピです!
トマトの調味料を使用するのでこちらもお子様でも食べやすくなります。

レシピ動画

トマトの調味料でお子様も食べやすい!厚揚げの酢豚

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
大豆、ゴマ

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

1個

厚揚げ

1/4個

赤パプリカ

2個

ピーマン

1/2本分

人参

1/2個分

玉ねぎ

大さじ1

ごま油

大さじ2

トマトの万能タレ

大さじ1

きび砂糖

大さじ1

醤油

小さじ1.5

片栗粉

作り方

①厚揚げは一口サイズに切っておく。ピーマン、赤パプリカはヘタを取り除き食べやすい大きさに切る。

②きび砂糖、醤油、トマトの万能ダレ、水でタレを作る

③ごま油をフライパンに熱し、赤パプリカとピーマンを炒める。
玉ねぎ、人参 をフライパンに加えて更に炒めてソースと水溶き片栗粉をいれて完成

料理のコツ・ポイント

ピーマン、パプリカの種やワタには栄養が入っているため取らなくて大丈夫!

夏野菜レシピ