夜ご飯何かもう一品足りないなーって時に和えるだけの簡単サラダはいかがですか?
豆腐がまるでマヨネーズのようになる感覚は是非一度味わってほしいです!

2020年3月23日に一部更新しております

レシピ動画

#食物アレルギー 対応 #レシピ #キャベツと豆腐のサラダ

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アレルギー表示

(レシピに使用した食材の原材料表示は2019年11月4日現在の情報です)
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
タカノフーズ株式会社 ツインパック豆腐 絹(大豆)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

100g

キャベツ

40g

豆腐
{タカノフーズ株式会社 ツインパック豆腐 絹}

30g

コーン 缶
{はごろもフーズ株式会社 シャキッと!コーン}

3枚

大葉

小さじ1/4

粗塩
{伯方塩業株式会社 伯方の塩(粗塩)}

少々

こしょう
{エスビー食品株式会社 S&B ブラックペッパー(あらびき)}

作り方

(1)キャベツは太めの千切りにし、塩もみして水気をしっかり絞ります。大葉は千切りにします。

(2)ボウルにすべての材料入れてあえます。

料理のコツ・ポイント

・キャベツの水切りをするときは、手でギュッと握ってしっかりと絞ってください。
・豆腐をマヨネーズ風に使用したサラダです。

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