
若子みな美 @ kimitogohan
管理栄養士・減塩料理家。
病院や福祉施設、学校給食に管理栄養士として従事した後、
「食をより簡単に、そして世界を健康に」をモットーに独立。
減塩料理、簡単時短料理をメインとしたレシピ開発、
食に関するコラムの執筆・監修、飲食店向けメニュー開発などを行う。
HP:https://orangekitchen.info
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