細川真奈

「君とごはん」公式アンバサダー 0歳の息子を育てる現役ママ。 大学時代からCanCam、JJ、美人百花、andGIRL、with...など雑誌の読者モデルやインフルエンサーとして活躍中。 幼い頃から重度の食物アレルギーを持ち、現在も卵や乳製品、ナッツ類を除去した生活を送って...

足立幸子

【調理師】長年レストランや有名ホテルで洋食の調理に携わる。料理を作ることと食べ歩きが趣味。 料理を目でも楽しめて美味しく食べてもらえる料理を心がけています。

内藤麻里子

【管理栄養士】 大手料理教室の料理講師、外食産業のメニュー開発を経てフリーに転身。 4人の子育て中の母。 現在は「料理の素材を活かした美味しさを写真で伝える管理栄養士」として活動中。 企業や地方自治体の料理教室、栄養講座、食育講演会などを開催する傍ら、レシピ提案、料理撮影、...

渡辺愛理

【管理栄養士】 温活料理研究家・栄養カウンセリング・料理教室講師・コラム執筆・レシピ開発など幅広く活動中。 その他、Webライター養成講座を主宰する。 いつまでも健康でいるために・・・ 食事と健康・働き方を結びつけて、健康力を向上させるスキルや情報発信を行っています。

中村麗奈

【管理栄養士】 管理栄養士課程の大学を卒業後、病院へ就職。 日々の業務の中で、「病気になる前の段階でもっと多くの人に栄養相談を受けてほしい」という思いを捨てきれず、現在はフリーランス管理栄養士へ転身。 たくさんの人に食事の素晴らしさ、楽しさを知ってもらい。 さらに「病気は食...

坂本圭子

【管理栄養士】 病院、介護老人保健施設、保健センターを経てフリーに転身。 プライベートでは二人の子どもがおり、毎日パワフルに子育て中。 子ども達と一緒にパン作りをするのが趣味。 現在はレシピ提案、トレーニングジムの食事指導、執筆、サプリメントの企画・開発に携わる。

坂田芽唯

【管理栄養士】【衛生管理者】 保育園での給食管理やアレルギー対応を経験したのちフリーに転身。 レシピ開発、料理動画撮影、レシピ記事執筆などを中心に活動しながら、週末経営のカフェに従事している。 趣味は幼少期から習っている茶道。おいしいの笑顔が原動力。

天野裕葵

【管理栄養士】 給食委託会社に三年間勤めたのちフリーに転身。 献立作成、栄養価計算、レシピ開発、コラム執筆など幅広く活動中。 「戦うレシピ」として日々の不調を改善するレシピを発信中。

根路銘寿々（ネロメスズ）

【管理栄養士】【認定食物アレルギー管理栄養士】 老人ホーム、療養型病院、保育園などの施設に15年以上管理栄養士として勤務してきました。 仕事のなかで経験してきたことをもとにイラストや記事を書いたり、食事相談をしています。 日本中の食物アレルギーっ子のお役に立てるよう、いつも...

渡邊こずえ

【管理栄養士】食物アレルギーっ子ママ。 家政学を専攻し、管理栄養士の免許取得後、食品会社・病院・エステティシャンや飲食店など様々な仕事を経験したのち、結婚出産を機に退職。 現在は14歳、12歳、3歳の3人の子育てをしながらライティング活動でコラムやイラストを執筆しています。...

森浩子

【管理栄養士】管理栄養士歴20年、特別養護老人ホーム、保育所給食、行政栄養士など幅広く経験。また、実際に調理現場にも長く立っていました。専門職の独り善がりにならないように、多職種の方々と一緒に働いた経験をいかして活動してます。

野田真実

アレルギーフリー食研究家・幼児食インストラクター 長男が生後4か月の頃食物アレルギー発症したことをきっかけに、 食について勉強を始める。 独学でやっていた除去食作りを専門知識をつけて息子をサポートしたいと思い、 幼児食資格・アレルギー対応食アドバイザーを取得。 現在はアレル...

若子みな美

【管理栄養士】 減塩料理家。病院や福祉施設、学校給食に管理栄養士として従事した後、 「食をより簡単に、そして世界を健康に」をモットーに独立。 減塩料理、簡単時短料理をメインとしたレシピ開発、 食に関するコラムの執筆・監修、飲食店向けメニュー開発などを行う。 HP:https...

植田 唯

【管理栄養士】 管理栄養士養成大学卒業後、大手料理教室に勤務し料理・パン・製菓を学んだ後、管理栄養士として老人保健施設勤務を経て独立。「食」を通して豊かな心を育み、「ココロとカラダを整えて笑顔が溢れる毎日を送れる方を世の中に増やしたい」という想いで活動中。特定保健指導・レシ...

朴善美先生

国立病院機構相模原病院臨床研究センター アレルギー性疾患研究部 管理栄養士 【経歴】 日本女子大学 家政学部 食物学科 管理栄養士専攻 日本女子大学大学院 家政学研究科 食物・栄養学専攻 Daerim saint mary's hospital(韓国) SAM hospit...

いいだなおこ

【管理栄養士】 大学卒業後、大手給食受託会社に入社。オフィスなどの社員食堂を複数従事し、ヘルシーメニューの提供や栄養相談などで好評を得る。 退職後、現在は保育園栄養士として勤務。離乳食、幼児食、アレルギー除去食を考案し、子ども達の喜ぶ食事を提供すべく日々奮闘。

にんべん

株式会社にんべんは、主に、かつお節や、お出汁、調味料の販売をしています。食物アレルギー配慮商品「四穀シリーズ」も展開し、白だし、ポン酢、つゆの取り扱いがあります。江戸時代から300年以上続く、老舗の実力派調味料を使えば、いつもの毎日のごはんが逸品に。是非、一度お試しくださいね。

環境再生保全機構

JAグループ

JAグループは、相互扶助の精神のもとに農家の営農と生活を守り高め、よりよい社会を築くことを目的に組織された協同組合です。 この目的のために、私たちがいつも口にする食べ物に関係する営農指導や、農畜産物の共同販売、貯金の受け入れ、あるいは万一の場合に備える共済等の事業など総合事...

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