野田真実 @ kimitogohan

アレルギーフリー食研究家・幼児食インストラクター長男が生後4か月の頃食物アレルギー発症したことをきっかけに、食について勉強を始める。独学でやっていた除去食作りを専門知識をつけて息子をサポートしたいと思い、幼児食資格・アレルギー対応食アドバイザーを取得。現在はアレルギーっ子も参加できる親子クッキングや食育講座開催、また７大アレルゲン不使用なのに、かわいくて華やかなアレルギーフリー食レシピを提案している。 6歳・3歳の男の子ママ。 HP：https://maamin.localinfo.jp/ ブログ：https://ameblo.jp/maaminfeltaccessory

レンジで作るふわふわの紅茶シフォンケーキ

米粉を使って作るスイーツは、少し難しいイメージがありますよね。でも、大丈夫です‼オーブン不要、レンジで3分チンするれば、ふわふわ食感のシフォンケーキが出来上がります。おやつタイムや、代替給食の際にも活用できそうですね。

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レシピ管理栄養士監修レシピ特定原材料7品目不使用卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピおやつ洋菓子野田真美レシピおやつレシピ

おやつにピッタリ！バナナのやわらかクッキー

小麦・乳・卵不使用で作れるクッキーです！レシピ動画アレルギー表示特定原材料8品目なし特定原材料に準ずるもの20品目バナナ小麦卵乳そば落花生えびカニくるみ - - - - - - - - スマートフォンの画面ではスクロールで項目をチェック >> いかあわびいくらさけさばりんごもも - - - - - ‐ - キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも - - 〇 - - - - ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド - - - - - - スマートフォンの画面ではスクロールで項目をチェック >> 特定原材料8...

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サクサク美味しいカラフルスノーボール

薄力粉・牛乳・卵不使用で作れるスノボールです。

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見た目もかわいいカラフル団子

じゃがいもクリームを野菜で色付けをした、デコ団子です。

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バレンタインで差をつけたい！いちごムースケーキ

イチゴの赤がとっても印象的な、アレルギー対応ムースケーキです。バレンタインのプレゼント用に、小さなカップにいれてもとてもかわいいですね。

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バレンタインにピッタリ！しっとりガトーショコラ

今年のバレンタインは親子で手作りケーキに挑戦してみてはいかがでしょうか？卵・乳不使用で濃厚ガトーショコラが仕上る秘訣は、ある野菜にあったのです。作り方は、レシピ動画をチェックしてみてくださいね♪

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ごはんが進むお味噌で作るマーボー豆腐

豆板醤を使わず、お味噌で味付けをしているので、お子様も食べやすい、まろやかな味です。お肉と、薬味の旨みが効いて、大人ももちろん大満足ですよ。

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ルーを使わないひき肉カレー

野菜とお肉の旨みで美味い、ルー不要のカレーです。とろみの秘訣はなんと、最後に加える米粉なんです。カレーは子供の大人気メニューの一つです。是非、たくさん作ってあげて下さいね！

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米粉で作るかわいいペンギンたこ焼き

楽しいたこ焼きパーティが、さらに楽しくなる！！中の具を工夫しても楽しいですね。ペンギン以外の皆さんのアイデアも教えてくださいね。

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フルーツでかわいく飾り付け！ウサギのタルト

タルト生地部分をコーンフレークで、クリームは、豆乳ホイップでつくるから、卵も、乳製品も不使用で、タルトが作れるんです。ウサギさんをお好きなキャラクターにかえてもいいですね。

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うさぎのマッシュポテトと豆乳グラタン

グラタンは、クリスマスや、お誕生日にも映えるメニューですね。じゃがいもでお子様のお好きな動物を作れば喜びも2倍です。

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かわいいライオンの照り焼きハンバーガー

インスタ映えしまくり！！子供が大興奮するライオンバーガーはいかがですか？ナゲットも一緒に作って、まるでハンバーガー屋さんのようにするのもいいですね。ナゲットはこちら★→豆腐ナゲット

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