ネギの香味ソースと梅が合う！ごはんがすすむ美味しい一品です。
レシピ動画
- YouTube
youtu.beアレルギー表示
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
豚バラスライス（豚肉）
イチビキ 小麦を使わない丸大豆しょうゆ（大豆）
ミツカン カンタン酢（りんご）
かどや製油 金印純正ごま油（ごま）
ごま（ごま）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | 〇 | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | 〇 | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | 〇 | - | - | - |
管理栄養士 天野裕葵コメント
栄養素について
ネギ独特の辛味成分には健康に嬉しい効果がたくさんあります。
疲労回復に役立つ成分ビタミンB1の吸収を高めてくれます。
豚肉にはビタミンB1か多く含まれているので、豚肉×ネギの組み合わせはおすすめです。
是非取り入れてみてください。
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
6枚
豚バラスライス（豚肉）
1袋
もやし
適量
塩胡椒
適量
片栗粉
大さじ3
■ 小麦を使わない丸大豆しょうゆ（大豆）
｛イチビキ｝
大さじ1
■ カンタン酢（りんご）
｛ミツカン｝
大さじ1
■ 砂糖
小さじ2
■ 化学調味料無添加オイスターソース
｛ユウキ食品｝
大さじ1
■ 金印純正ごま油（ごま）
｛かどや製油｝
大さじ1
■ ごま（ごま）
大さじ3
■ 水
1本
白ネギ
1片
にんにく
1/2片
しょうが
作り方
（1）白ネギをみじん切り、しょうがとにんにくはおろす。■の調味量を混ぜておく。
（2）豚バラを広げ塩胡椒をする。そこにもやしをクルクルと巻き、片栗粉を表面にはたく。
（3）フライパンに（2）を並べ焼く。
（4）（3）に混ぜておいたタレの材料をいれ火を入れる。