簡単なのに豪華見え！マスタードと鮭の相性抜群です。
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
サーモン（さけ）
日清オイリオ 日清 マヨドレ（大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | 〇 | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | - | - | - |
管理栄養士 天野裕葵コメント
栄養素について
アボカドにはオレイン酸やリノール酸など不飽和脂肪酸が多く含まれています。
そして糖質が少なく、食物繊維やビタミンE、B群、カリウムなどもバランス良く含み健康にも美容にも嬉しい栄養が多いので日々の食事に取り入れてみてください。
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
2切れ
サーモン（さけ）
適量
塩
大さじ2
■ ＭＡＩＬＬＥ 種入りマスタード
｛エスビー食品｝
大さじ2
■ 日清 マヨドレ（大豆）
｛日清オイリオ｝
1/2個
レモン
1個
アボカド
適量
黒胡椒
作り方
（1）サーモンに塩をふり15分おき、でてきた余分な水分を拭く。アボカドは一口サイズに切っておく。レモンは絞っておく。
（2）■に絞っておいたレモン果汁を混ぜる。混ぜたソースを耐熱皿に入れたサーモンの表面に塗る。
（3）（2）の隣にアボカドをいれる。
（4）200℃に温めたオーブンで10～15分焼く。
（5）仕上げに黒胡椒をふり完成。
料理のコツ・ポイント
アボカドをオーブンで焼くことでホクホクの食感になりおすすめです。