サクサクホロリと食感が楽しめるクッキーの代表格です。
レシピ動画
アレルギー表示
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
キッコーマン おいしい無調整豆乳(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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管理栄養士 渡辺愛理コメント
栄養素について
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を両方含んでいるので、便通改善に役立ちます。
また、しっかり甘みがあるので、砂糖をたくさん使わなくても満足感ある甘みを感じることができます。
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 4人分
50g
お米の粉 薄力粉
{波里}
100g
オートミール
{アリサン}
70g
お好きなドライフルーツ
45g
カップ印 白砂糖
{日新製糖}
少々
塩
適量
シナモンパウダー
{ギャバン}
80ml
日清キャノーラ油
{日清オイリオ}
70ml
おいしい無調整豆乳(大豆)
{キッコーマン}
作り方
(1)ドライフルーツを刻んで、米粉、オートミール、砂糖、塩、シナモンパウダーを入れて混ぜる。
(2)(1)に油と豆乳を入れて混ぜる。
(3)天板にクッキングシートを敷いて、スプーン2本使ってクッキングシートへ落としていく。
(4)200℃で予熱したオーブンで10分焼いて完成。
料理のコツ・ポイント
冷めるまで、クッキングシートから動かさない。
ドライフルーツの代わりにナッツを加えても!※アレルギーには注意してください。
薄くした方がカリカリ食感を楽しめます。