米粉を使ってもちっと食感に仕上げた蒸しパンです。
米粉はグルテンを含まないため、混ぜてもダマになりにくくお子さんにも簡単に作ることができますよ！
米粉はグルテンを含まないため、混ぜてもダマになりにくくお子さんにも簡単に作ることができますよ！
レシピ動画
もちもちチョコ蒸しパン
youtu.beアレルギー表示
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
アーモンドミルク（アーモンド）
パイオニア企画 チョコチップ（大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | - | - | 〇 |
管理栄養士 内藤麻里子コメント
栄養素について
アーモンドミルクとは、アーモンドを砕いて絞ったものです。
特にビタミンＥが豊富なので、血流改善の効果があり代謝のアップを促してくれます。
また食物繊維も豊富です。
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料4個分
60g
お米の粉 薄力粉
｛波里｝
3g
ベーキングパウダー
｛アイコク｝
12g
プレミアムきび砂糖
｛日新製糖｝
4g
ココアパウダー
｛共立食品｝
60ml
アーモンド効果（アーモンド）
｛グリコ｝
15g
チョコチップ（大豆）
｛パイオニア企画｝
作り方
（1）ボウルに米粉・ベーキングパウダー・きび砂糖・ココアパウダーを混ぜ合わせる。
（2）（1）にアーモンドミルクを加え混ぜ、なめらかな生地にする。
（3）カップに等分に流しいれ、チョコチップをトッピングし蒸気のあがった蒸し器で約8分蒸す。
料理のコツ・ポイント
蒸す際の火力は中火～強火で蒸しましょう。弱めの強火で蒸すことで、表面をきれいに仕上げることができます。