冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです！
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
牛肉切り落とし（牛肉）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | 〇 | - | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2合分
2合
米（洗米済み）
適量
水（炊飯用）
200g
たけのこ水
180g
牛肉切り落とし（牛肉）
大さじ1/2
日清キャノーラ油
｛日清食品｝
大さじ1.5
そら豆醬油
｛高橋商店｝
大さじ2
●純米料理酒
｛キング醸造｝
大さじ2
●昔ながらの純米本みりん
｛キング醸造｝
1包（5g）
●素材力だし こんぶだし
｛理研ビタミン｝
ひとつまみ
●塩
適量
木の芽
作り方
①米は洗ってザルに上げ30分給水させておく。
②たけのこは食べやすい大きさで少し大きめに切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。
③フライパンに油を引き熱し、たけのこを入れ中火で焼き色がつくまで焼き、牛肉を加え牛肉の色が変わるまで炒め端に寄せ、空いたスペースに醤油を加え香り立ったらさっと炒め合わせる。
④炊飯器の内釜に①と●を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎかき混ぜ③を入れ広げ炊飯する。
⑤④が炊き上がったら、切るように全体を混ぜ合わせ、器によそい木の芽を乗せて出来上がり。