豆乳入りマーガリンの香りが食欲をそそります♪
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
鶏もも肉（鶏肉）
創健社 発酵豆乳入りマーガリン（大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | 〇 | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
1枚（250g）
鶏もも肉（鶏肉）
6本分
剥きそら豆
1/2本
長ネギ
少々
塩
少々
こしょう
10g
発酵豆乳入りマーガリン（大豆）
｛創健社｝
大さじ1
●純米料理酒
｛キング醸造｝
大さじ1
●そら豆醬油
｛高橋商店｝
小さじ1/3
●うま味調味料
｛味の素食品｝
大さじ1
水（そら豆加熱用）
作り方
①そら豆は、薄皮に切り込みを入れる。ネギは2ｃｍ幅に切る。鶏肉は一口大に切り塩、こしょうをする。
②ネギは2ｃｍ幅に切る。鶏肉は一口大に切り塩、こしょうをする。
③フライパンにマーガリンを入れ熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。鶏肉を裏返して端に寄せ、ネギを加えて蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする。
④③の蓋を外し、そら豆を入れ油が馴染むまで炒め、●を加えてさっと炒め合わせる。器に盛り付け出来上がり。