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レシピ動画
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
牛肉切り落とし（牛肉）
にんべん 四穀つゆ（ごま）
岩井の胡麻油（ごま）
白いりごま（ごま）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | 〇 | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | 〇 | - | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2～3人分
200g
牛肉切り落とし（牛肉）
1/2個
玉ねぎ
1束
にら
3個
しいたけ
200g
しらたき
60ml
四穀つゆ（ごま）
｛にんべん｝
小さじ1/2
四川豆板醬
｛ユウキ食品｝
大さじ1
岩井の胡麻油（ごま）
適量
〇白いりごま（ごま）
適量
〇糸唐辛子
①玉ねぎは縦に薄切りに、しいたけは石づきを切り落とし薄切りに、にらは5ｃｍの長さに切り、しらたきは食べやすく切る。
②フライパンにしらたきを入れ、水気を飛ばすように乾煎りし水気がほとんど無くなったら器に移しておく。
③フライパンに油を熱し豆板醤を炒め、牛肉を炒めて色が変わったら玉ねぎ、しいたけを入れ炒め、②を戻し炒め、にらと四穀つゆを加えて炒め合わせる。
③器に②を盛り付け〇をトッピングしたら出来上がり。
スタッフコメント
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり！
切って焼くだけなので作り方も簡単♪
春雨のかわりにしらたきを使っているのでヘルシーで嬉しい一品です！