クリスマスにおすすめメニューです！
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
豚スペアリブ（豚肉）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | 〇 | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
400～500g
豚スペアリブ（豚肉）
適量
塩・こしょう
大さじ1
★オリーブオイル
｛J-オイルミルズ｝
1/2個
玉ねぎ
1片分
ニンニクみじん切り
大さじ1
☆オリーブオイル
｛J-オイルミルズ｝
80ml
白ワイン
150g
●ひよこ豆の水煮
200g
●カットトマト缶
1包（4g）
●マギーブイヨン アレルギー28品目不使用
｛ネスレ日本｝
小さじ1/2
●塩
200ml
●水
2本
●ローズマリー
適量
ブラックペッパー
作り方
①玉ねぎはみじん切りにし、スペアリブに塩こしょうをする。
②フライパンに★の油を熱しスペアリブを並べ、強火で時々転がしながら焼き色がつくまで焼く。
③鍋に☆の油を引きニンニクを炒め、香りが立ったら玉ねぎを入れ油が回るまで炒める。
④③に②を入れ白ワインを加え、強火でアルコールを飛ばし、●を加えて煮立たせアクを取り、クッキングシートで落し蓋をして弱火で20分煮込み、スペアリブを裏返して続けて20分煮込む。
⑤器に④を盛りつけ、ブラックペッパーを振りかけたら出来上がり。