四穀つゆと、牛肉の組み合わせがたまらない一品です。しかも、調理工程もとってもシンプル。今晩のおかずにいかがでしょうか？
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君とごはんレシピ集
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（レシピに使用した食材の原材料表示は2019年11月2日現在の情報です）
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
イオントップバリュ株式会社 オーガニック もめん豆腐（大豆）
牛薄切り肉（牛肉）
株式会社にんべん 四穀つゆ（ごま）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | 〇 | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | 〇 | - | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 ２人分
300g
木綿どうふ
｛イオントップバリュ株式会社 オーガニック もめん豆腐｝
150g
牛薄切り肉
1本
長ネギ
300ml
水
作り方
（1）豆腐はよく水切りし、食べやすい大きさに切ります。牛肉はひと口大、長ネギは斜め切りにします。
（2）鍋につゆと水を入れて火にかけ、牛肉を入れます。中火でアクをすくいながら牛肉に火を通します。
（3）豆腐と長ネギを加え、中火で5分間煮ます。
料理のコツ・ポイント
調理時間は約25分です。
出典
にんべんのHP「肉豆腐（糖質オフ推奨レシピ）」を加工して作成