カラフルで、もりもり野菜が食べられるサラダです。食卓が華やかになりますね！
2020年3月21日に一部更新しております
レシピ動画
君とごはんレシピ集
youtu.beアレルギー表示
（レシピに使用した食材の原材料表示は2019年12月5日現在の情報です）
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
なし
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | - | - | - |
特定原材料28品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 ２人分
150ｇ
かぼちゃ
1/2節（75ｇ）
れんこん
4個
ミニトマト
40ｇ
ベビーリーフ
大さじ1
オリーブオイル
｛日清オイリオグループ株式会社 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル｝
大さじ1
A バルサミコ酢
｛味の素株式会社 「味の素KK信州アルプスエ場木樽熟成バルサミコ酢」500mlボトル ｝
大さじ1/2
A しょうゆ
｛キッコーマン株式会社 いつでも新鮮 えんどうまめしょうゆ｝
大さじ1/2
A はちみつ
｛株式会社加藤美蜂園本舗 サクラ印 純粋はちみつ 250ｇ ｝
少々
A こしょう
｛エスビー食品株式会社 Ｓ＆Ｂ ブラックペッパー（あらびき）｝
作り方
（1）かぼちゃを小さめの薄切りに、れんこんを薄めのいちょう切りにします。
（2）フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、かぼちゃ、れんこんを炒めます。火が通ってきたら混ぜあわせておいた（A）を入れて水分が飛ぶまで火にかけ、味をととのえます。
（3）お皿にベビーリーフをしき、（2）を盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
・新鮮なれんこんは生でも食べられるのでさっと炒めて調理するようにしましょう。
・1歳未満の赤ちゃんがはちみつを 食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。