おやつタイムに、米粉で作れるスコーンはいかがでしょうか？お家でアフタヌーンティー気分を楽しめますね。パンの代わりに朝ごはんにも使えるかも！？
2020年3月21日に一部更新しております
レシピ動画
君とごはんレシピ集
youtu.beアレルギー表示
（レシピに使用した食材の原材料表示は2020年1月17日現在の情報です）
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
キッコーマン株式会社 キッコーマン 調整豆乳（大豆）
タカノフーズ株式会社 ツインカップ豆腐 絹（大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 直径6～7cm、厚さ2～3cm 4個分
200g
米粉
｛共立食品株式会社 米の粉｝
小さじ1
ベーキングパウダー
｛RUMFORD ラムフォード ベーキングパウダー アルミニウムフリー｝
大さじ1
砂糖
｛日新製糖株式会社 カップ印 白砂糖｝
少々
粗塩
｛伯方塩業株式会社 伯方の塩（粗塩）｝
大さじ2と1/2
キャノーラ油
｛日清オイリオグループ株式会社 日清キャノーラ油｝
大さじ2と1/2
調製豆乳
｛キッコーマン株式会社 キッコーマン 調整豆乳｝
30g
絹ごしどうふ
｛タカノフーズ株式会社 ツインカップ豆腐 絹｝
作り方
（1）ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖、粗塩を入れてよく混ぜます。オーブンを200℃に予熱します。
（2）（1）に油と調製豆乳を入れてすり合わせるように混ぜ、絹ごしどうふを加えてこね、ひとまとめにします。
（3）（2）を4等分にして形を整えます。
（4）200℃に予熱したオーブンに（3）を入れて20分焼きます。
料理のコツ・ポイント
・冷めると硬くなりやすいので、冷めてから食べる場合は、電子レンジで適宜温めると良いでしょう。