2020年3月21日に一部更新しております
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君とごはんレシピ集
youtu.beアレルギー表示
(レシピに使用した食材の原材料表示は2020年1月17日現在の情報です)
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
キッコーマン株式会社 キッコーマン 調整豆乳(大豆)
タカノフーズ株式会社 ツインカップ豆腐 絹(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | - | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 混ぜて焼くだけ簡単米粉のスコーン](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2020/01/18/1ea8aaf76e96e25b0a4d3a3bec38ed6fe60960e4.png)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 直径6~7cm、厚さ2~3cm 4個分
200g
米粉
{共立食品株式会社 米の粉}
小さじ1
ベーキングパウダー
{RUMFORD ラムフォード ベーキングパウダー アルミニウムフリー}
大さじ1
砂糖
{日新製糖株式会社 カップ印 白砂糖}
少々
粗塩
{伯方塩業株式会社 伯方の塩(粗塩)}
大さじ2と1/2
キャノーラ油
{日清オイリオグループ株式会社 日清キャノーラ油}
大さじ2と1/2
調製豆乳
{キッコーマン株式会社 キッコーマン 調整豆乳}
30g
絹ごしどうふ
{タカノフーズ株式会社 ツインカップ豆腐 絹}
作り方
(1)ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖、粗塩を入れてよく混ぜます。オーブンを200℃に予熱します。
![画像1: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/869b67bc96c4fbcbe33a49022110fecd758b2d8e_xlarge.jpg)
![画像2: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/0de3759a362aa0073ce685825e8e1eaacc6f2bd0_xlarge.jpg)
![画像3: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/e3eef90c1e0272160ce9a272bbce8b3ba6bb229e_xlarge.jpg)
![画像4: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/7e13f5935566d622e230e3aab8e1d9f5a6fdf1f4_xlarge.jpg)
![画像5: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/569effce78c67da4b39725e73a5cc4c41276b236_xlarge.jpg)
(2)(1)に油と調製豆乳を入れてすり合わせるように混ぜ、絹ごしどうふを加えてこね、ひとまとめにします。
![画像6: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/db7fc60f4eca7f4d56c70e0f85751aee8c4436c1_xlarge.jpg)
![画像7: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/a58de088f99ba03a1154fee784e3a623139c9ecc_xlarge.jpg)
![画像8: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/77b8fe29e4c0aef10d5c65408ce0fa7c2dcf675d_xlarge.jpg)
![画像9: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/23cad612f85c2fd4953a357629b5396c3d1f1463_xlarge.jpg)
![画像10: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/03ba0912aeba7567984d931bdb83ce1b63fab15a_xlarge.jpg)
(3)(2)を4等分にして形を整えます。
![画像11: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/a60fd9ba966e0dd0b696bf7f7c5376531965b571_xlarge.jpg)
(4)200℃に予熱したオーブンに(3)を入れて20分焼きます。
![画像12: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/659e61cea62a257705cbfa309b71fa7133a0d36b_xlarge.jpg)
料理のコツ・ポイント
・冷めると硬くなりやすいので、冷めてから食べる場合は、電子レンジで適宜温めると良いでしょう。