さつまいもの香りが広がるサクサククッキーです。
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君とごはん【食物アレルギーレシピ】サクホロ！さつまいもクッキー【卵・乳・小麦不使用】
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
桜井食品 オーガニック アーモンドプードル（アーモンド）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | - | - | 〇 |
管理栄養士 渡辺愛理コメント
栄養素について
さつまいもにはビタミンCが多く含まれており、風邪の予防や回復に役立つ絵要素と言われています。
その他にも免疫力を高める作用があるため、オススメな一品です。
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料10枚分
120g
さつまいも
90g
片栗粉
｛星東｝
40g
カップ印 白砂糖
｛日新製糖｝
80g
オーガニック アーモンドプードル（アーモンド）
｛桜井食品｝
30g
日清キャノーラ油
｛日清オイリオ｝
作り方
（1）さつまいもは皮をむき茹でて、しっかり水気を切り、潰します。
（2）（1）に砂糖を加えてしっかり練ります。
（3）ボウルに片栗粉、アーモンドプードルを入れて練ります。
（4）（2）に（3）と油を加えて練ります。
（5）1cm厚さの丸型にします。
（6）160℃のオーブンで15分焼いて完成。
料理のコツ・ポイント
クッキーはお好きな形で！
生地が緩い場合は少し冷蔵庫で寝かしてから成形すると良いです。