四穀つゆを使う事で、さつまいもを使ったおやつが簡単に作れるんです。ホクホクの甘いさつまいもをみんなでつまめば、笑顔が広がりますね。
レシピ動画
君とごはんレシピ集
youtu.beアレルギー表示
(レシピに使用した食材の原材料表示は2019年11月9日現在の情報です)
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
株式会社にんべん 四穀つゆ(ごま)
かどや製油株式会社 金印純正ごま油(ごま)
黒ごま(ごま)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 子供が喜ぶ簡単おやつ大学いも風](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2019/11/25/64ac4a5289de58c0d42e375c8aeb2e9f186205d8.png)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
200g
さつまいも
大さじ1
サラダ油
{日清オイリオグループ株式会社 日清キャノーラ油}
小さじ1
ごま油
{かどや製油株式会社 金印純正ごま油}
適量
黒ごま
作り方
(1)さつまいもは皮をつけたまま斜め薄切りにし、さらに4~5㎝の長さに細切りにし、水につけアクを取ります。
![画像1: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/11/5a30e67222637120d9f8379eb7b7fd81410ec261_xlarge.jpg)
![画像2: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/11/5b4a7c7b3d6e4975c8ea2fe7d5d096352b530517_xlarge.jpg)
(2)フライパンでサラダ油を熱し、水気を切ったさつまいもを中火で2~3分炒めます。
![画像3: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/11/95fa8215a9f4a63a345556ee3830655cf09e1d14_xlarge.jpg)
(3)ごま油とつゆを加え、仕上げに黒ごまをふります。
![画像4: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/11/03a1e0f98a82cf075a0c42a302e4b42f1ac3bac7_xlarge.jpg)
![画像5: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/11/b74aabe843af0ecd731fb8be1533933b40ffc921_xlarge.jpg)
![画像6: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/11/b863b2f0a70a9607db99767e6be7b7d38c88d3b6_xlarge.jpg)
料理のコツ・ポイント
お子様も大好きな秋の味覚、さつまいもを、つゆで簡単大学いもに!
出典
にんべんのHP「簡単大学いも風」を加工して作成