岩井の胡麻油(ごま)
味の素 丸鶏がらスープ 中華だし(豚肉)(鶏肉)(牛肉)(ゼラチン)

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
岩井の胡麻油(ごま)
味の素 丸鶏がらスープ 中華だし(豚肉)(鶏肉)(牛肉)(ゼラチン)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

200g

カリフラワー

2切れ

たら切り身〈甘塩〉

小さじ2

岩井の胡麻油(ごま)

10g

〇 丸鶏がらスープ 中華だし(豚肉)(鶏肉)(牛肉)(ゼラチン)
{味の素}

600ml

〇 水

小さじ1

★ 片栗粉
{川光物産}

大さじ1

★ 水

小さじ1/2

■ 豆板醬
{ユウキ食品}

少々

■ 塩

少々

■ テーブルこしょう
{エスビー食品}

10cm分

白ネギ小口切り

適量

赤唐辛子輪切り

作り方

①カリフラワーは子房に分ける。たらは、包丁の背で皮をこすってぬめりを取り、3~4等分に切り、ザルに入れ湯をかける。

②鍋にごま油を入れて熱し、カリフラワーをサッと炒め、○を加えて加熱する。

③②が煮立ったら、たらを入れ、アクを取りなが弱火で5分煮る。

④③に■を入れ味を調整し、★を合わせて溶き入れてとろみをつける。
⑤器に盛りつけ、ネギと赤唐辛子をトッピングして出来上がり。

スープ料理レシピ