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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
丸大食品 藻塩の匠 特選ベーコン(豚肉)
創健社 発酵豆乳入りマーガリン(大豆)
マルサンアイ 有機豆乳 無調整(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | - | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
- | - | 〇 | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 米粉であさりのクラムチャウダー](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/0f6713f2f11e51dc4930c53678dcdd46db8fd8ab_xlarge.jpg)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 3~4人分
1/2個
玉ねぎ
1/3本
にんじん
2枚
藻塩の匠 特選ベーコン(豚肉)
{丸大食品}
20g
発酵豆乳入りマーガリン(大豆)
{創健社}
60g
■ あさり水煮
{ホテイフーズコーポレーション}
700ml
■ あさり水煮 煮汁+水
{ホテイフーズコーポレーション}
8g
■ マギー ブイヨン 無添加アレルギー特定原材料等28品目不使用
{ネスレ日本}
30g
米粉
{もへじ}
200ml
有機豆乳 無調整(大豆)
{マルサンアイ}
適量
塩
適量
ホワイトペッパー
{ギャバン}
適量
ブラックペッパー
少々
ドライパセリ
作り方
①玉ねぎは1cm角の色紙切りに、にんじんはいちょう切り、ベーコンは1cm幅に切る。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/6d0fa5bd7e4f5e53934622c54160d0d83681cabe_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/b6254ddd8459cd14e1d6ccbd44ed8016882a8e84_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/19fab708a2223909018aafca7fa542545c6363c1_xlarge.jpg)
②鍋にマーガリンを熱し、①を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら■を加え野菜が柔らかくなるまで煮込む。
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/a60c065a1d46dc378ef6b2e12df326bca5438d76_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/85fb5924678c8ffbb0975b09046ca4e172351771_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/5c5c5cbeb78779d2ce0c9a18a92006b05fb3e328_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/3a2d20cd5759b84cabdc0e677dae029ab855da0b_xlarge.jpg)
![画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/1a52bbf430aa5af70d753184c984fc6b46bc1cd1_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/656b7c458c98e82931abbfd49e123baa270cfb4f_xlarge.jpg)
![画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/98d5492ee546f58845d647027de8dd878c815e05_xlarge.jpg)
![画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/47b7d67dbed3a7dd547b9ccad9a4ff5026387a0c_xlarge.jpg)
![画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/8494dd5b80ef49c5888ef79b49f4255ef1bc1045_xlarge.jpg)
③豆乳に米粉を加えよく溶かしてから②に加える。
![画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/d0d0b0942ce7c048479ce1dc7b93f54370ee0bca_xlarge.jpg)
![画像14: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/6ed60197e3e93b2c20c46626334d44f15492b4ef_xlarge.jpg)
④とろみが出てきたら塩、ホワイトペッパーで味を調え、火を止める。
![画像15: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/00956debaad3057f65a452561d99d19d303f4292_xlarge.jpg)
![画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/440ebef03a3a78409af116f2fb397084e94f9413_xlarge.jpg)
![画像17: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/7fb11f807aa7dbb911018f6fc662425bea0461f5_xlarge.jpg)
![画像18: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/01/11/b3f86c302816b96523d9ffdf552bc5e31b7b2886_xlarge.jpg)
実際に食べてみたスタッフのコメント
まろやかな味で冬にぴったりだと思います♪
とても濃厚なのにくどくなくておいしかったです!