寒い冬にぴったりのメニューです♪
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
創健社 発酵豆乳入りマーガリン（大豆）
スジャータめいらく 乳製品を使っていない豆乳入りホイップ（大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
10粒（180g）
下処理したかき
小さじ1
■塩
小さじ1
■片栗粉
｛川光物産｝
1/3束
小松菜
1/4個
玉ねぎ
1/2パック
しめじ
大さじ1
発酵豆乳入りマーガリン（大豆）
｛創健社｝
大さじ1
●マギー 無添加ブイヨン粉末タイプ アレルギー27品目不使用
｛ネスレ日本｝
100ml
●白ワイン
200ml
乳製品を使っていない豆乳入りホイップ（大豆）
｛スジャータめいらく｝
適量
★瀬戸のほんじお 焼き塩
｛味の素食品｝
適量
★ホワイトペッパー
｛ギャバン｝
適量
★スパイスファクトリー カレーパウダー
｛ギャバン｝
作り方
①かきは水洗いし、■を加え優しくもみ洗いしてキッチンペーパーに乗せて水分を切っておく。
②小松菜は、3cmの長さに切り、玉ねぎはスライスに切る。しめじは石づきを落とし、ほぐす。
③鍋にマーガリンを熱し、玉ねぎを透明になるまで炒め、小松菜、しめじを入れ、しんなりするまで炒める。
④③に●を入れて煮立ったら①を入れ2分煮、ホイップを入れ、沸騰したら弱火で3分煮て★で味を整える。
⑤器に④を盛り付け、カレー粉を振りかけたら出来上がり。