電子レンジでつくれる簡単レシピです♪
レシピ動画
- YouTube
youtu.beアレルギー表示
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
鶏むね肉（鶏肉）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | 〇 | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
1枚（250g）
鶏むね肉（鶏肉）
1/2本
長ネギ
大さじ1
●オイスターソース
｛ユウキ食品｝
大さじ3
●純米料理酒
｛キング醸造｝
小さじ1
●てんさい糖
｛ホクレン農業協同組合連合会｝
大さじ2
●そら豆醬油
｛高橋商店｝
小さじ2/3
●おろししょうが
小さじ2/3
●おろしにんにく
作り方
①ボウルに●混ぜ合わせる。
②①に鶏肉を入れ全体になじませ、ふんわりとラップをし、10分おく。
③ネギは半分に切り、斜めスライスにして水にさらし、水を切っておく。
④②を600ｗのレンジで3分加熱し、鶏肉を裏返して同様に2分加熱し、粗熱が取れるまでそのままおく。
⑤器に③を盛り付け、④の鶏肉を1ｃｍ幅のそぎ切りにし、器に盛りつけ、④の残ったたれをかけて出来上がり。
料理のコツ・ポイント
鶏肉を切る時にしっつかりと火が通っていることを確認してください。