これからの季節におすすめです!

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
鶏もも肉(鶏肉)
マルサンアイ 毎日おいしい無調整豆乳(大豆)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

1/4個

玉ねぎ

1/3本

にんじん

1/2パック

しめじ

4個

マッシュルーム

8房

ブロッコリー

250g

鶏もも肉(鶏肉)

少々

塩・こしょう

大さじ1/2

オリーブオイル
{J-オイルミルズ}

200ml

〇水

1包(7g)

〇マギー 無添加ブイヨン粉末タイプ アレルギー28品目不使用
{ネスレ日本}

15g

●米粉
{もへじ}

6g

白みそ 京の彩
{西京味噌}

適量

適量

★ブラックペッパー

適量

★フェチーノ エキストラバージンオリーブオイル
{加藤産業}

作り方

①玉ねぎは3等分のくし切りに、にんじんは一口サイズの乱切りに、マッシュルームは7mm幅のスライスに、しめじは石づきを切り落としほぐす。鶏肉は一口サイズに切り塩こしょうをする。

②フライパンに油を引き、中火で玉ねぎを透明感が出るまで炒めたら、ブロッコリー以外の野菜を入れてサッと炒める。
③②に鶏肉を加えて鶏肉の色が変わるまで炒め、〇を加えて煮立ったら蓋をして中火のまま10分煮る。

④③に●を加えて混ぜ、煮立ったらブロッコリーを加えて少しとろみがつくまで5分ほど煮込む。

⑤④の火を止めてみそを溶き、味見をして塩で味を整える。

⑥器に⑤を盛り付け、ブラックペッパーを降り、オリーブオイルを回しかけ出来上がり。

クリームシチューレシピ