辛さが苦手な方も食べやすい、甘辛のヤンニョムチキンです!

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
手羽先(鶏肉)
岩井の胡麻油(ごま)
内堀醸造 美濃 有機純リンゴ酢(りんご)
白いりごま(ごま)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 3~4人分

10~12本

手羽先(鶏肉)

少々

●塩・こしょう

大さじ1

●純米料理酒
{キング醸造}

1片分

●にんにくすりおろし

1片分

●しょうがすりおろし

大さじ2

片栗粉
{川光物産}

大さじ3

日清キャノーラ油
{日清オイリオ}

大さじ2

〇コチュジャン

大さじ1

〇そら豆醬油
{高橋商店}

大さじ1

〇純米料理酒
{キング醸造}

大さじ1

〇ナチュロニー ピュアカナディアンハニー
{オーバーシーズ}

小さじ1/2

〇にんにくすりおろし

小さじ1

〇岩井の胡麻油(ごま)

小さじ2

〇美濃 有機純リンゴ酢(りんご)
{内堀醸造}

適量

白いりごま(ごま)

作り方

①手羽先は関節を切り落とし裏返し、関節を切り離し、表裏に切れ目を入れる。

②ボウルに①と●を入れ揉み込み5分置いたあとポリ袋に片栗粉とを入れ振ってまぶす。

③〇を合わせて混ぜ合わせておく。

④フライパンに油を引き④を入れ皮にこんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きにし、一旦取り出しふらいぱんの余分な油をふき取る。

⑤フライパンに③を入れ弱火にかけ、手羽先を入れてに煮詰めながら絡める。

⑥器に盛り付けごまを振りかけたら出来上がり。

チキンレシピ